ตะแกรงชนิดนี้จะช่วยให้ผิวของข้าวมีความขาวเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่กับเพิ่มเปอร์เซ็นต์ความมันให้กับข้าว เมื่อนำเมล็ดข้าวมาสะท้อนกับแสงแดด จะเห็นเป็นประกายเหมือนมีแลกเกอร์เคลือบอยู่บนผิวข้าว